BRYGGANS BISTROMENY (SERVERAS FRÅN KL 17)

RÅBIFF

HANDSKURET INNANLÅR BLANDAS MED DIJON, KAPRIS, SCHALOTTENLÖK
TOPPAS MED KRASSE, ÄGGULA & BRYNT SMÖR (L)(Ä)

TOAST SKAGEN

SERVERAS PÅ KLASSISKT VIS MED ROSTAT BRÖD & PICKLAD LÖK (G)(Ä)

TONFISK SALSA VERDE

LÄTT GRILLAD TONFISK TOPPAD MED CITRUSKRYDDAD SALSA VERDE, 64 GRADERS ÄGG & FORELLROM, SERVERAS PÅ GREKISK SALLAD MED POTATISKRISP. SERVERAS ”RARE” (Ä)(L)

FISH ´N CHIPS

SMÖRSLUNGADE ÄRTOR, DANSK REMOULADE OCH DILLPOMMES (G)(L)(Ä)

GRILLAD OXFILÉ

GRILLADE MEDALJONGER SERVERAS MED RIKTIG SAUCE BEARNAISE,
GRÖNSAKSRAGU & BRYGGANS POMMES (L)(Ä)

BBS, BOJANS BRISKET SANDWICH

RÖKT OXBRINGA MED BBQ-SÅS SERVERAS MED COLESLAW, SILVERLÖK,
ROSTAD LÖK & POMMES (G)(L)(Ä)

BACONBURGARE

BRIOCHEBRÖD, OST, AJI AMARILLODRESSING, JALAPENO, SILVERLÖK, POMMES & DIPP (G)(L)(Ä)

HALLOUMI

BRIOCHEBRÖD, AJI AMARILLODRESSING, JALAPENO, SILVERLÖK, POMMES & DIPP (G)(L)(Ä

KVÄLLENS SALLAD

FRÅGA PERSONALEN FÖR KVÄLLENS ALTERNATIV

PUNCHPARFAIT

MED RULLTÅRTA, VIT CHOKLAD, INKOKTA RABARBER, MARINERADE BÄR & ÄNGSSYRA (G)(L)(Ä)

GLASS ELLER SORBET

EN KULA (G)(L)(Ä)

KAFFEGODIS

PANNKAKA

4 ST PANNKAKOR MED GRÄDDE OCH SYLT

SPAGHETTI MED KÖTTFÄRSSÅS

HAMBURGARE

SERVERAS MED POMMES

FISH ´N CHIPS

DANSK REMOULADE (G)(L)(Ä)