Bryggans Bistromeny (serveras från klockan 17)
NÅGOT MINDRE
RÖKT MÄLARGÖS
FISKAD I HAGVIK UTANFÖR ÄNGSÖ
SERVERAS MED POTATIS, HACKAT ÄGG, SMETANA, GRÄSLÖK, BRYNT SMÖR & TUNNBRÖD (Ä)(G)(L)
RÅBIFF
KÖTT FRÅN BONDEN PÅ KÄRRBO PRÄSTGÅRD SERVERAS MED DRAGON, DIJON, SCHALOTTENLÖK, PARMESAN & CHORIZO
(Ä)(G)(L) (STOR SERVERAS MED POMMES)
BRYGGANS POMMES
MED FÄRSKRIVEN PARMESAN, ROSMARINOLJA & DIPP (L)(Ä)
OST & CHARK
3 OSTAR,3 CHARK & TILLBEHÖR FÖR 2 PERS (G)(L)
NÅGOT MER
RÖDINGFILÉ
LÄTTGRAVAD MED FÄNKÅL & UGNSBAKAD. SERVERAS MED PRIMÖRER FRÅN ANGELICA PÅ KÄRRBO PRÄSTGÅRD & ROMSÅS (Ä)(L)
”PILLA-PILLA”
VINKOKTA BLÅMUSSLOR, KOKTA & RÖKTA RÄKOR ATT SKALA. SERVERAS MED POMMES, AIOLI, ROMSÅS & ROSTAT BRÖD (G)(L)(Ä)
FISH ´N CHIPS
SMÖRSLUNGADE ÄRTOR, DANSK REMOULADE OCH POMMES (G)(L)(Ä)
HALLOUMI
BRIOCHEBRÖD, SALLAD, TOMAT, AIOLI, PICKLAD SILVERLÖK, CITRONPESTO, POMMES OCH DIPP (G)(L)(Ä)
LANGOS
HANDSKALADE RÄKOR, SMETANA, LÖK & ROM (G)
BRYGGSTEAK
KVÄLLENS KÖTTBIT SERVERAS MED DRAGONEMULSION, RAMSLÖKSPESTO, TOMATSALLAD, SPARRIS & POMMES (Ä)(L)
BACONBURGARE
BRIOCHEBRÖD, SALLAD, OST, CHORIZO, CHILIMAJO, PICKLAD SILVERLÖK, POMMES & DIPP (G)(L)(Ä)
KVÄLLENS SALLAD
FRÅGA PERSONALEN FÖR KVÄLLENS ALTERNATIV
NÅGOT SÖTT
SOMMARGOTTIS
VITCHOKLADBAVAROAISE, JORDGUBBSALSA, LIME-& BASILIKASORBET & CHAMPAGNEGELÉ (G)(L)(Ä)
GLASS ELLER SORBET
EN KULA (G)(L)(Ä)
CHOKLADTRYFFEL
BRYGGANS EGNA SMAKSATTA TRYFFEL (L)
Barnmeny
PANNKAKA
4 ST PANNKAKOR MED GRÄDDE OCH SYLT
SPAGHETTI MED KÖTTFÄRSSÅS
HAMBURGARE
SERVERAS MED POMMES
FISH ´N CHIPS
DANSK REMOULADE (G)(L)(Ä)
